September 13, 2024

वैश्विक बाजारों में रोबस्टा कॉफी की अधिक मांग के कारण 2023-24 में भारत का कॉफी निर्यात 12.22 प्रतिशत बढ़कर 1.28 बिलियन डॉलर हो गया। देश ने 2022-23 में 1.14 अरब डॉलर की कॉफी का निर्यात किया। भारत एशिया का तीसरा सबसे बड़ा कॉफी उत्पादक और निर्यातक है। देश में अरेबिका और रोबस्टा प्रजातियाँ उगाई जाती हैं। अरेबिका कॉफी बीन्स में रोबस्टा की तुलना में कैफीन की मात्रा कम होती है। अरेबिका का स्वाद मीठा और चिकना होता है, जबकि रोबस्टा आम तौर पर अधिक कड़वा और स्वाद कलियों पर कठोर होता है। मात्रा के संदर्भ में, 2023-24 की जनवरी-मार्च अवधि के दौरान भारत से कॉफी शिपमेंट 13.35 प्रतिशत बढ़कर 1,25,631 टन हो गया। देश ने 2023 की समान अवधि में 1,10,830 टन कॉफी का निर्यात किया था। इटली, रूस, संयुक्त अरब अमीरात, जर्मनी और तुर्की भारत के लिए प्रमुख कॉफी निर्यात गंतव्य हैं।

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