RO का पानी और Vitamin B12 की कमी का क्या है कनेक्शन? स्टडी में सामने आया अहम खुलासा

घर में RO लगा है और रोज उसी का पानी पीते हैं? तो Vitamin B12 से जुड़ी एक नई भारतीय स्टडी आपके लिए दिलचस्प हो सकती है। पश्चिमी भारत में हुए एक अध्ययन में RO पानी के इस्तेमाल और Vitamin B12 की कमी के बीच संभावित संबंध पाया गया है। हालांकि, डॉक्टरों ने इस नतीजे को सीधे तौर पर कारण-परिणाम का सबूत नहीं माना है।

इस अध्ययन में 250 लोगों को शामिल किया गया था। जिन लोगों में पहले से Vitamin B12 की कमी के ज्ञात कारण मौजूद थे, उन्हें रिसर्च में शामिल नहीं किया गया। इसके बाद प्रतिभागियों के खान-पान, दूध और डेयरी उत्पादों के सेवन, पानी के स्रोत और Vitamin B12 के स्तर की जांच की गई।

नतीजों में 250 में से 70 लोगों यानी 28 प्रतिशत में B12 की कमी सामने आई। RO पानी पीने वाले 79 लोगों में करीब 50.6 प्रतिशत प्रतिभागियों में B12 की कमी पाई गई, जबकि दूसरे स्रोतों का पानी पीने वालों में यह आंकड़ा 17.5 प्रतिशत था।

यहीं से RO पानी को लेकर सवाल उठता है। लेकिन रिसर्च यह साबित नहीं करती कि RO पानी ही B12 की कमी पैदा करता है। मेडिकल साइंस में इसे association कहा जाता है—यानी दोनों चीजों के बीच संबंध दिखाई दिया, लेकिन एक को दूसरे का कारण साबित नहीं किया गया।

एक संभावित अनुमान यह है कि RO प्रक्रिया पानी में मौजूद कुछ जरूरी मिनरल्स या प्राकृतिक तत्वों को कम कर सकती है और इसका आंतों के माइक्रोबायोम पर असर पड़ सकता है। इससे शरीर द्वारा B12 के अवशोषण पर अप्रत्यक्ष प्रभाव पड़ने की संभावना पर विचार किया जा रहा है। हालांकि, विशेषज्ञों के मुताबिक इस कनेक्शन को पुख्ता करने के लिए अभी बड़े और लंबे समय वाले अध्ययनों की जरूरत है।