टर्किश एयरलाइंस ने स्थानीय व्यंजनों के विशेषज्ञ और प्रसिद्ध शेफ के सहयोग से भारतीय रूटों पर अपने इकोनॉमी क्लास के कैटरिंग मेनू को पूरी तरह से नया रूप दिया है। एक फरवरी दो हजार छब्बीस से प्रभावी हुई इस उन्नत सेवा को शुरुआती तौर पर मुंबई और दिल्ली की उड़ानों में पेश किया गया है। भारत से बाहर जाने वाले यानी आउटबाउंड मेनू में गरमा-गरम नाश्ते के बेहतरीन विकल्प शामिल किए गए हैं, जिनमें तंदूरी पनीर के साथ आमलेट, लहसुन वाले पालक और पूरी के साथ चना मसाला तथा बनाना पैनकेक मुख्य रूप से शामिल हैं। इसके विपरीत, भारत आने वाले यानी इनबाउंड मेनू में दोपहर और रात के भोजन के लिए बटर चिकन, बासमती चावल के साथ कढ़ी फाइव स्पाइस्ड ब्रोकोलिनी, दाल मखनी, बासमती चावल के साथ मसालेदार सब्जियां और रीगातोनी जैसे स्वादिष्ट विकल्प दिए जा रहे हैं, जिसके साथ शेफर्ड सलाद, व्हाइट चॉकलेट मूस, चीज, बटर, पीता और नान जैसी शुरुआत यानी स्टार्टर्स भी परोसे जा रहे हैं।
इसके अतिरिक्त, टर्किश एयरलाइंस ने अपने ‘स्टॉपओवर इन इस्तांबुल’ कार्यक्रम के तहत पात्र प्रस्थान देशों का दायरा बढ़ा दिया है, जिससे अब अधिक संख्या में यात्री अपने अंतिम गंतव्य पर जाने से पहले इस्तांबुल में मुफ्त होटल ठहरने की सुविधा का आनंद ले सकेंगे। इस अनूठी योजना के अंतर्गत इकोनॉमी क्लास के यात्रियों को एक चार सितारा यानी फोर स्टार होटल में एक रात मुफ्त ठहरने की सुविधा दी जा रही है, जबकि बिजनेस क्लास के यात्री बिना किसी अतिरिक्त शुल्क के एक पांच सितारा यानी फाइव स्टार होटल में दो रातों के मुफ्त प्रवास का आनंद ले सकते हैं। साथ ही, जिन यात्रियों की इस्तांबुल से कनेक्टिंग उड़ान है और उनका लेओवर समय छह से चौबीस घंटों के बीच है, वे कंपनी के विशेष ‘टूरिस्तांबुल’ कार्यक्रम का भी पूरा लाभ उठा सकते हैं। यह रणनीतिक बदलाव अंतरराष्ट्रीय यात्रा के क्षेत्र में भारतीय यात्रियों को एक अधिक आरामदायक, स्वादिष्ट और सुखद हवाई सफर का अनुभव प्रदान करने की दिशा में टर्किश एयरलाइंस का एक बड़ा कदम है।
