अडानी ग्रुप अब हॉस्पिटलिटी के क्षेत्र में कदम रखते हुए देश का सबसे बड़ा होटल पोर्टफोलियो बनाने की योजना बना रहा है। यह कदम उनके तेजी से बढ़ते एयरपोर्ट और रियल एस्टेट कारोबार का विस्तार है। इस नई रणनीति के तहत अडानी ग्रुप टाटा के ‘ताज’, आईटीसी और ओबेरॉय जैसे बड़े होटल समूहों को सीधी टक्कर देने के लिए तैयार है। ग्रुप की योजना पूरे भारत में 60 से ज्यादा होटल बनाने की है, जो मुख्य रूप से उनके मौजूदा एयरपोर्ट्स और रियल एस्टेट प्रोजेक्ट्स से जुड़े होंगे।
वर्तमान में अडानी ग्रुप सात एयरपोर्ट्स का संचालन कर रहा है और उसकी नजर उन ११ अन्य एयरपोर्ट्स पर भी है जिनका जल्द ही निजीकरण होना है, जिनमें अमृतसर और वाराणसी शामिल हैं। ग्रुप के डायरेक्टर जीत अडानी के अनुसार, नवी मुंबई इस पूरे होटल बिजनेस प्रोजेक्ट का मुख्य केंद्र होगा। हालांकि ग्रुप ज्यादातर होटलों का विकास खुद करेगा, लेकिन मुंबई एयरपोर्ट के टर्मिनल 1 के पास स्थित सहारा स्टार होटल इसमें एक प्रमुख अपवाद है। इस विस्तार के साथ अडानी ग्रुप इंफ्रास्ट्रक्चर से कमाई करने का एक नया और प्रभावशाली जरिया अपना रहा है।
